Chef Jana Alraee

Deliciosa *1kg de Arroz com Carneiro e Castanhas Serve até 4 pessoas

Tradicional salgado árabe servido em bandeja.

500g de Charuto de Repolho Serve até 3 pessoas

500g de Charuto de Uva Serve até 3 pessoas

500g de Kafta preparada ao forno acompanhada de Beringela, Batata, Pimentão, Tomate Serve até 3 pessoas

Receita tradicional árabe, o Espetinho de Kafta é produzido com tempero delicioso de especiarias como hortelã, alho e salsa, que lhe conferem um sabor único. Qual o sabor da sua fome: frango ou carne bovina?

1kg de Arroz com carne ou frango e beringela ou castanha. Serve até 4 pessoas

Alimento típico da cultura árabe feito a partir de grão-de-bico cozido e espremido, taíne, azeite, sumo de limão, sal e alho. Acompanha uma porção de pão pita. Aproximadamente 250g

Alimento típico da cultura árabe, a babaganoush é uma pasta de berinjela assada que leva alho, azeite, limão e tahine. Acompanha uma porção de pão pita. Aproximadamente 250g

A coalhada seca é um preparo de origem árabe e pode ser incrementada com temperos variados - como ervas e azeite. Acompanha uma porção de pão pita. Aproximadamente 250g

A legítima Pasta de alho Árabe que harmoniza perfeitamente como acompanhamento de carnes assadas, shawarma, kebabs, peixe frito, frango frito entre outras delícias. Acompanha uma porção de pão pita. Aproximadamente 250g